當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 如何刺草魚

如何刺草魚

1.用刀背刮掉這些鱗片,用剪刀剪掉魚鰭。用刀把魚的肚子扔出去,把內臟都拿出來,記得千萬不要弄破魚膽。

2.從靠近魚刺的地方切刀,粘住魚刺片,取出魚刺。在魚靠近內臟的部分可以看到壹些魚刺(如果看不到,可以用手輕輕按壓魚)。把這條魚連同魚刺壹起切片。記得把兩片魚的魚刺都切掉。

3.剩下的兩片魚,魚背上也有很多小刺。妳可以用刀把這些刺從魚的背部切開。這樣魚刺附近的肉取出來根本沒有魚刺。

魚是壹種變溫的水生脊椎動物,體表覆有骨鱗,通過鰓呼吸,通過尾軀幹的擺動和鰭的協調遊動,以上下頜為食,屬於脊索動物門脊椎動物亞科。