果汁軟糖的主要原料是玉米澱粉。果汁軟糖是通過添加果汁做出不同味道的軟糖。
果汁軟糖可以給人體提供能量和以壹定量的維生素。糖果並非適合所有人群。比如，長時間使用電腦的人，皮膚、眼睛容易幹燥，可以吃壹些補充維生素A的糖果，但維生素A在體內不易排泄，過量服用易導致積聚，引起維生素A中毒。有人期望吃糖來補充維生素C，但是長期大量服用人工合成的維生素C補充劑，會在體內產生大量草酸，有導致腎結石的潛在危險。果汁軟糖是相對比較好的選擇，真正的果汁軟糖本身就不添加奶粉、油脂等材料，而是用糖漿、砂糖、明膠、果汁制作，所以脂肪很低。果汁含量高的軟糖，含糖量比其他糖果較少，並含大量的維生素C。