藏紅花有哪些用途？

藏紅花的發展趨勢:藏紅花不僅廣泛應用於醫藥，還廣泛應用於日化、食品、染料行業。它是美容化妝品和香水產品的重要而珍貴的原料，國內外需求量很大，價格貴如黃金(國際市場每公斤2000美元)。

西紅花的原產地在中國沿海，盛產於西班牙、希臘、印度、伊朗、法國等國的溫帶地區。日本也有栽培。中國的醫藥主要依賴進口。

以前大多是從印度經過西藏過來的，所以叫藏紅花。從1960年代中期引進，現在浙江、江西、福建、北京、南京和上海都有栽培。由於國內產品不能滿足醫療需要，仍需從國外進口，已被國家科委列為中藥材重點發展項目。