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如何在烤箱裏做酥餅如何做酥餅

1.材料:面粉380克,水100克,植物油150克,糖80克。

2.烤箱烤80克面粉15分鐘。

3.用80克糖和50克食油,放在碗裏。

4.將烤好的面粉放入碗中,將白糖和植物油混合均勻。

5.將100克水和200克面粉放入碗中。

6.和面做成面條,用保鮮膜包好待用。

7.100克面粉,加入100克油,放入碗中,攪拌均勻,做成酥脆的面團。

8.將面團搟成薄片,加入油酥面團。

9.合上面團口,揉成球狀,再搟成薄面團。

10,把面團包成條狀。

11.將長條切成小塊。

12,小塊揉成面團,糖心放入面團。

13.將面團壓成薄餅,放入烤箱烘烤15分鐘。

14,這樣又脆又好吃的酥餅做好了!