可可控們不能錯過的奧利奧奶油可可卷，蛋糕體蓬松柔軟，奶油中加了奧利奧餅幹，超級好吃，下面我們來看看做法
壹太口，超滿足!!.
可可粉加入熱牛奶? 攪拌溶解
加入油攪拌乳化
篩入低粉 攪拌
加入蛋黃? 攪拌
蛋清分兩次加糖打發至濕性發泡
先混合1/3蛋白霜
翻拌後倒回蛋白霜 全部翻拌均勻
倒入金盤晃動平整? 155度中層23分鐘正卷要開熱風哦
打發淡奶油 加入奧利奧碎
攪拌均勻 蛋糕切掉頭尾倒扣在油紙上
抹上奶油 靠近自己的多抹點
借助搟面杖卷起泠藏I小時再切
蛋糕卷放中層
戚風放底層
開熱風不掉皮