媽媽愛吃油豆腐，尤其是大蔥豆腐，有大蔥和豆腐的味道。豆腐稍微炒壹下，吃起來特別好吃。於是我想了想我媽以前做的菜，我開始自己做給我媽吃。我媽年紀大了，以後還是要我們照顧。這壹次，沒有太焦。
我怕太焦太硬，我媽咬不動。有點軟，好看。我媽嘗了嘗，說，還不錯。
我太高興了。
材料
材料:洋蔥100g，豆腐300g；
輔料:油、鹽、醬油。
洋蔥炒豆腐
1
壹塊買回來的豆腐
2
切成小方塊
三
切洋蔥
四
鍋裏油好了，先放小蔥，再放豆腐。
五
加入醬油和鹽。
炒壹下就好了。
六
已經出鍋了，還能讓妳胃口大開。
技巧
可以適當加點水，這樣豆腐更軟，老人吃起來也舒服。