油封鴨腿是哪個國家的？

油封鴨腿是法國的傳統經典菜肴。油封鴨腿是以鴨腿為主要原料，經過腌制、油浸等復雜的烹飪方法制作而成的傳統菜肴。鴨腿皮酥而不裂，肉酥而不爛，色澤金黃誘人。

油封鴨腿是哪個國家的？

油封鴨的制作起源於古代法國的壹種保存食物的方法，將食物以油封盤子的形式保存。內容不限於鴨肉，而是各種肉類。

法國菜是世界上最著名的菜系之壹。因其用料考究、取材廣泛、制作精細、口感細膩、醬料鮮美、餐具華麗而受到大家的喜愛。

法國菜的特色是法式煎鵝肝、法式烤蝸牛、白醬燉小牛肉、奶油蘑菇湯、香脆洋蔥湯、法式幹煎扁魚、烤曼伯特奶酪等等。