紅菇，學名紅鉚釘菇，屬於紅鉚釘菇，俗稱紅菇、松釘、松傘等。在東北叫肉菇在河北叫肉菇。夏秋季在松林地上單獨或成群生長，形成菌根。這種真菌是針葉樹的重要外生菌根真菌，在北方與赤松形成菌根，大量生長。這種蘑菇肉厚，味道好。它壹直被認為是壹種珍貴的食用菌。被譽為“素肉”，營養價值很高。除蛋白質和膳食纖維外，還含有鉀、鈉、鋅、錳、銅等少量人體必需元素，因此深受人們喜愛。幹貨100多元壹斤。是東北地區重要的野生食用菌之壹。