第壹步是準備好要用的糖和檸檬。
第二步，從檸檬中擠出檸檬汁。(用了壹個半檸檬才擠出50毫升左右的檸檬汁。)
第三步:在400克白糖中加入220克清水，攪拌均勻，中火煮沸。
第四部分底部，水燒開後，倒入檸檬汁再次燒開，轉小火繼續煮。(不要再攪拌糖漿)
第五步，煮的時候如果鍋邊有糖，可以用小刷子刷壹下。
第六步，煮25分鐘左右，糖漿已經微微變色。
第七步，煮到時間大概40-60分鐘，糖漿呈琥珀色。剛煮好的糖漿比蜂蜜略稀，冷卻後會更濃。
第八步:冷卻後，裝罐並密封保存。時間越長，味道越好。