1.宜食含堿成分的食物
如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。胃酸過多的人避免胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3.應以面食為主
胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
4.定時進餐
少吃零食,零食可導致胃酸增加;不易過飽,導致胃竇引起胃酸分泌增多。
1.茄子洗凈,切成條狀。梅香鹹魚切塊。準備三片姜炒鹹魚,然後切壹點姜和蔥,生粉加水拌勻備用。
2、炒鍋加油,油量要多,沒辦法,茄子多油才好吃。油熱的時候,把茄子放進去,炸到完全變軟。用廚房紙放在盤子裏,可以吸壹些油。
3.用炸茄子剩下的底油炸鹹魚,直到鹹魚表面金黃堅硬。無論是做菜還是端飯,炒鹹魚都要放姜。生姜可以用來避免魚腥味。
4.把炒好