哈密瓜可以帶著發黴的皮，裏面完好無損的吃嗎？

哈密瓜表皮發黴，內部完好，不能食用。哈密瓜的皮發黴了，裏面的果肉會慢慢變質。雖然有些切開後就看不到了，但是果肉中有很多肉眼看不到的細菌，不適合繼續食用，以免影響健康。

發黴的食物壹般含有壹種黃曲黴，對人體危害很大。被國家衛生部門定為壹級致癌物，常發生急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性、膽管增生。發黴的哈密瓜果肉已經含有毒素。少量的它可能會導致我們胃腸功能的紊亂，導致腹痛、腹瀉和過敏等不適。如果吃多了，還可能出現惡心嘔吐等食物中毒。所以，這樣的哈密瓜應該扔掉，不能再吃了。