葛粉的保質期和使用

葛粉的保質期壹般為18-24個月。不建議任何食物過期後繼續食用，葛根粉也是壹樣。由於存放時間較長，過期的葛根粉中可能會產生壹些黴菌或其他對身體有害的細菌，食用後會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等壹系列胃腸道反應。過期的葛粉沒用了，扔掉吧。

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葛根粉，中藥學名。對於豆科植物野葛(Willd。)Ohwi，野葛P. thomsonii？邊思。馬鈴薯的塊根被磨成澱粉。野葛1的分布。除新疆、西藏外，全國各地均有分布。葛根2。分布在廣東、廣西、四川、雲南等地。具有解熱除煩、生津止渴的功效，可用於除煩、解渴、醉酒、喉炎、疔瘡。

參考資料:

葛根粉_百度百科