佐料
米飯
250克
紅糖
2元
佐料
水
適量的
冷開水
許多
步驟
1.準備食材。
2.將大米洗凈，放入水中浸泡2-3小時。
3.把泡好的米瀝幹。
4.將米和水以2:3的比例打成米漿。
5.將米漿倒入鍋中，加熱至熟透，並不斷攪拌勺子，避免燒鍋。
6.米漿煮好後就成了漿糊，漿糊在勺子裏不容易脫落。如果很清澈，可以加入糯米粉。準備好了就可以關火了。
7.米糊熱了，用大漏勺漏在涼開水裏。
8.蝦是在水中形成的。
9.將鍋放入冷水中，將紅糖煮成水。
10.紅糖水煮開後，放涼。
11.紅糖水冷卻後，將蝦放入碗中，加入壹勺紅糖水，即可開始。（