材料:雞蛋4個，面粉1.5量杯。
流程:
1.打破蛋殼，將蛋黃和蛋清分開，將蛋黃和蛋清倒入容器中備用。
2.在蛋清中加入適量的糖，或者加入適量的冰糖粉。蛋清用打蛋器攪拌，打成泡沫狀。妳需要攪拌蛋清，直到它不倒著流出來。壹般需要5分鐘左右。需要註意的是，在攪拌的過程中，手腕壹定要向同壹個方向用力，禁止改變方向和左右轉動。玩完後，放在特制的塑料盆裏。
3.將壹定比例的面粉和蛋黃倒入蛋清中攪拌均勻備用。
4.電壓力鍋放入適量色拉油，按下蛋糕按鈕，加熱1 ~ 2分鐘，防止粘鍋。
5.倒入原料，蓋上蓋子。檢查電壓力鍋的排氣閥是否處於密封位置。12到13分鐘後，就可以烤蛋糕了。