根據有關的實驗研究發現，青蘿蔔具有很好的防癌、抗癌的功效，對喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、結腸癌、直腸癌等都具有很好的預防作用。
2、具有止咳化痰的作用
飲用生的青蘿蔔汁，可以起到很好的止咳化痰的作用。特別是對於患有慢性支氣管炎、哮喘、咳嗽等人群，效果非常顯著。
3、提高身體免疫力
我們都知道，人體會產生多種免疫細胞來抵抗外界的病毒、細菌的入侵，從而保證人體的健康，而有研究發現，青蘿蔔中含有壹種可以促進人體分泌免疫細胞的物質——纖維木質素，從而起到增強人體抵抗病毒的作用。