如何制作棗茶1，制作步驟
做棗茶，要把棗風幹。先將鮮棗放在通風處風幹，然後將幹棗切片，再放入鍋中翻炒至棗黃色或很硬。但是，需要註意衰老的過程。
2.存儲環境
棗茶泡好後可以放在玻璃罐裏保存。將棗茶裝入幹凈無水的彩色玻璃罐中，然後存放在陰涼通風處，遠離高溫、光照等環境，棗茶可保存約1年。
3.預防措施
棗茶應在沖泡後2小時內飲用。此時，紅棗中的營養成分基本溶解在水中，為細菌的生長提供了適宜的條件。如果長時間放置，可能會導致有害物質，不利於正常飲用。