先炒肉末，鍋裏加少許油，放孜然、花椒、幹辣椒。取出精煉油和熏香，
將肉末翻炒，瀝幹多余的油，加入蒜末、辣椒粉、孜然粉拌勻待用。詳細配方請咨詢土紮爾芝麻烘焙總部華飛公司。
在面粉中加入少量泡打粉【比例我不在乎】，將面粉揉成硬度適中的面團，用搟面杖搟成較厚的餅。
在蛋糕表面刷壹層蛋液，撒上炸好的肉末和蒜末。烤箱烤20分鐘【每隔5分鐘取出刷壹次蛋液】
這個是烤的，看起來和外面壹樣，撒了蒜。
照顧那些沒有烤箱的銅子，用鍋炕的方法。小火炕底面去殼後，有肉末的壹面刷上蛋液，翻面，在炕兩面去殼！