適當補充維生素C有利於維持身體健康。維生素C還具有明顯的抗氧化作用,可以防止自由基對人體的危害。
此外,還能促進鐵的吸收。如果患有缺鐵性貧血,可以服用維生素C,維生素C還可以治療壞血病,防止牙齦萎縮出血。
但正常情況下,充足的維生素C也可以通過日常均衡飲食來補充。所以,如果在正常飲食中沒有刻意長期補充維生素C,可以壹次吃1到2周,最好不要長期服用。