奶油,牛奶,雞蛋,油,糖,面粉,
折疊米粉
面粉、水、酵母
生產步驟
不同制作方法奶黃袋圖片1、盆中放入適量溫水、酵母、面粉,揉成面團,放在壹邊,直到面團發起來。
2.先將壹小塊奶油切成小碗,然後將碗放入盛有熱水的盆中慢慢融化。
3.將雞蛋打在壹個不銹鋼小盆裏,然後倒入少量牛奶,加入糖、油、奶油和少許面粉攪拌均勻。
4.將準備好的餡料放在蒸籠上,煮沸5分鐘後用筷子攪拌,煮沸15分鐘後再攪拌,煮沸15分鐘後就熟了。
5.面團做好以後,揉成小劑量,用搟面杖搟薄,像包子壹樣包起來,但是封口朝下。
6.將包好的奶油包子放入鍋中蒸熟。