2.浸泡法將薏米和豆子提前浸泡壹晚,然後放入高壓鍋中煮熟,30分鐘左右即可服用。
3.薏米、豆角多用清水燉,水開後關火,小火燉30分鐘;然後拍煮,再燉30分鐘,就可以吃完了。
4.省電方法提前準備壹個開蓋的水瓶,把薏米和豆子放進去,然後裝滿開水,塞上軟木塞,燉壹夜,第二天早上就可以吃了。
5、濕冷藏法煮薏米爛,先用冷水快速洗凈薏米,再稍微浸泡壹會兒,這樣水進入薏米時實際效果更強。然後把薏米撈起瀝幹不必要的水分,把濕薏米裝進包裝袋裏,放入冷凍室冷凍至結冰,也很容易燉熟。