食材:包菜適量、鹽適量、調料汁適量、海帶適量、蘿蔔適量、腐竹適量、豆皮適量、胡蘿蔔適量、油炸花生米適量、蔥適量
輔料:薄餅皮適量
步驟:
1、調料汁。這是非常關鍵的壹步,料汁關系著絲娃娃的成敗。先切碎小蔥。
2、加入壹點鹽、兩勺醬油,三勺涼開水,半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等適量。拌勻。
(水壹定少不了,醬油和水的比例按1:1.5來調,其他的按自己喜好添加)。
3、最後再來壹勺辣椒油澆上。
4、拿壹張小餅,放入自己喜歡的蔬菜絲。
5、左右包起。
6、下面向後面疊起,壓好。
7、包好的壹個。
8、澆上壹勺料汁,邊包邊吃過癮。