(母雞的)蛋
水盆
肉松幹
黃瓜
紫菜肉松蛋卷怎麽做?
用鹽和白胡椒給雞蛋調味,然後攪拌。
然後加入適量生粉,攪拌均勻。
熱鍋刷壹層油。
倒入攪拌均勻的蛋液。
將煎蛋卷煎至金黃色,再翻面。
將煎好的雞蛋煎餅放在廚房紙巾上,然後準備肉松;(後來發現油很少,不用紙巾也能吸油。)
把肉均勻地塗在煎蛋卷上。
直接卷成雞蛋卷(我的壹個雞蛋攤成兩個雞蛋皮)
在熱鍋裏刷點油,把紫菜放進去烤(這壹步也可以省略,但是烤出來的紫菜更香)
將烤好的紫菜切成粗細適中的條狀,將蛋卷修整後對半切開。
把紫菜條包在中間放好。