油脂通常被稱為中油或黃油。粘稠油狀半固體。用於機械的摩擦部分，起潤滑和密封作用。它也用於金屬表面，以填補空白，防止生銹。主要由礦物油(或合成潤滑油)和增稠劑制成。據厚
化學試劑可分為皂基脂肪和非皂基脂肪。金屬皂，如鋰、鈉、鈣、鋁、鋅等。通常用作皂基潤滑脂的增稠劑，也使用金屬皂如鉀、鋇、鉛和錳。石墨、炭黑、石棉作為非皂基潤滑脂的稠化劑，按用途可分為通用潤滑脂和專用潤滑脂。
潤滑脂有兩種，前者用於壹般機械零件，後者用於拖拉機、鐵路機車、船舶機械、石油鉆井機械、閥門等。