今天加班，回到家天已經黑了，菜場也關門了。我看了看家裏剩下的1洋蔥，加了點西葫蘆，冰箱裏還有剩下的肉片，就處理了。
材料
材料:肉片100g，西葫蘆1，洋蔥1；
輔料:適量的油和鹽。
洋蔥西葫蘆豬肉片
1
將西葫蘆洗凈，切片。
2
洋蔥洗凈切片。
三
生姜洗凈，切成粉末。
四
火鍋冷油，放在姜末。
五
加入洋蔥，翻炒2分鐘。
六
加入五花肉，翻炒1分鐘，加入西葫蘆。
七
加入鹽、雞精、豆瓣醬，翻炒均勻，出鍋。
技巧
先放洋蔥，炒香，最後肉內嵌洋蔥味，非常好吃。