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番茄意大利面條法

番茄醬意大利面

原材料:

意大利面200克,大蒜1瓣,洋蔥半個,西紅柿2個,橄欖油2湯匙,鹽和胡椒粉適量。

練習:

1.準備原料_洋蔥切細末。用刀把大蒜搗碎後,切成細粉。將番茄切成1 cm大小的番茄丁,然後放入過濾器中,去除種子,濾掉水分。

2.將深鍋裝滿水。煮沸後,加入鹽和幾滴橄欖油,然後立即將意大利面放入鍋中,煮至軟硬適中。

3.準備醬料_鍋裏倒入橄欖油,放入蒜頭,用小火翻炒蒜頭,註意不要炒到蒜頭。然後放入洋蔥,翻炒至微微變色,再將番茄丁倒入鍋中。

4.菜。番茄炒好後,將煮好的意大利面倒入鍋中,撒上鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可裝盤。