怎麽燉鹽水鵝才好吃？

鵝

半個壹

萵苣

壹半

佐料

鹽

1勺子

大茴香

2粒膠囊

幹姜粉

適量的

清潔水

適量的

辣椒

適量的

烹飪酒

適量的

大豆

適量的

步驟

1.半只鵝被切成塊

2.把血放在鍋裏焯壹下。

3.將大料放入熱水中冷卻油，將辣椒翻炒片刻。

4.炒壹會兒老鵝

5.倒入適量的料酒

6.加入適量醬油上色

7.加入幹姜粉翻炒片刻。

8.翻炒至水幹，加入適量溫水，用砂鍋小火燉。

9.生菜切片備用

10.老鵝煮好後，加壹勺鹽，再加入生菜燉五分鐘。