2.燕窩怎麽做？
3.燕窩的烹飪方法。
4.燉燕窩的做法。
1.準備材料:燕窩16g，純凈水500ml，冰糖50g。
2.準備燕窩。
3.燕窩提前軟化，時間要根據燕窩的年齡來定。如果已經放回家壹段時間了，可能會提前壹晚泡，新燕窩泡壹個多小時就軟了。
4.將軟燕窩浸泡去除雜質和小毛毛，放入細篩中用清水沖洗以控制水分。
5.將燕窩倒入燉肉中，加入500毫升純凈水。
6.蓋上鍋蓋燉1小時。陳年燕窩最好燉久壹點，燉兩個小時即可。
7.打開鍋蓋放入冰糖，然後燉10分鐘冰糖融化。
8.燕窩是燉的。