材料:
百裏甜50毫升,紅茶50毫升,牛奶70毫升,冰凍咖啡4片,冷萃取咖啡16毫升,冰塊適量。
練習:
1.向杯中加入冰塊,然後倒入冷的萃取咖啡液。
2.倒入牛奶和紅茶。
3.放入咖啡果凍,放入百裏甜。
咖啡冷凍法:冷榨咖啡16ml+水150ml+白豆涼粉10g,倒入鍋中煮沸,或者壹起攪拌後放入微波爐中咬兩分鐘半,然後取出倒入模具中冷卻凝固。
咖啡冷凍用的是球形模具,也可以用來冷凍冰塊。球形冰塊的融化速度會比方形的慢。
如果怕麻煩,可以不加咖啡冷凍。也很好吃!