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包子有多少種?它們是如何包裝的?

肉包子、菜包子、蓮蓉包子、奶黃包子、鮮奶包子、芝麻包子、紅豆包子、芋頭包子、粉絲包子、鹹菜包子、香菇包子、青菜包子、海鮮包子太多了。

主要成分?泡菜

成分?五花肉,油,辣椒,鹽,糖,蔥姜,耗時?生產時間為半小時-1小時

工作方法

1?將豬肉剁碎,放入蔥姜末,拌入餡料,煮大豆油,將炒辣椒的油倒入其中,加鹽和少許糖提鮮,醬油攪拌均勻入味。

2?酸菜洗凈切碎,擠出多余水分放入肉餡中拌勻。

3?在面粉中加入溫熱的酵母水揉成光滑的面團,然後醒發至原來面團的兩到三倍。

4?把面粉掰成小面團,做成圓皮,包起來。

5?在沸騰的鍋裏蒸10分鐘。