產地:長江流域以南。這種亞洲特有的果樹是華中、華南和中國大陸西南部的原始果樹之壹。臺灣省梅起源於何時，沒有文字記載。從零星資料推測，約260年前由福建、廣東傳入。早期並沒有廣泛銷售，也沒有經濟培育。在過去的10年裏，由於出口需求大增，只看到了專業經濟種植的梅園。臺灣省的李樹分布集中在中部的中央山脈西側，在海拔300~1000米處最為豐富。
科名梅花Siebet Zucc別名白梅，梅清和春梅，葉縱裂，互生，卵圓形，倒卵形或寬橢圓形，前端有長尾尖，基部鈍圓。葉子細而尖鋸齒的花，冬天開花，先開後長。果核果植物類型落葉灌木用於食物。