羊肉可以和白蘿蔔胡蘿蔔同時燉嗎？

白蘿蔔和胡蘿蔔不宜同吃，因為會破壞蘿蔔中的維生素C，降低其營養價值。

羊肉可以分別和白蘿蔔或胡蘿蔔壹起燉。

壹、羊肉燉白蘿蔔可減少心腦血管疾病的發生，適合腎虛體弱者食用。羊肉的主要成分是水、蛋白質、脂肪酸和維生素，而白蘿蔔含有碳水化合物、纖維素、維生素C、維生素A和胡蘿蔔素。羊肉燉白蘿蔔可以幫助消化，健胃，增強人體免疫力。

二、胡蘿蔔燉羊肉可以去除異味，增加營養。主要含有蛋白質、脂類、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、鋅等微量元素。適當食用有利於補充營養，強健筋骨，增強人體免疫力。燉著吃更有利於消化吸收。