準備材料:白芝麻500克。
首先將芝麻清理幹凈,去掉。
第二,用大炒鍋加熱,然後放入控制水分的芝麻翻炒。
第三,蒸汽慢慢沒了。此時關火繼續翻炒。
第四,炒到用手搓,剛好嘗到芝麻的香味。
5.馬上把炒好的芝麻倒入壹個容器中,在打開的油煙機下把兩個容器倒過來翻幾次,把炒好的芝麻中的煙放出來。
六、芝麻冷卻後倒入九陽豆漿機的杯中。
7.按照箭頭指示安裝烹飪杯。
八、然後開啟醬料功能,用手按下左邊的開關,破壁機開始工作,芝麻瞬間就碎了。這時候可以用攪拌棒來幫忙。
九、醬檔我用了三遍,芝麻醬已經很滑了。
10.把調好的芝麻醬倒出來,保持密封。