西葫蘆1
雞蛋1
面粉50克
壹個紅辣椒
壹點鹽
加點胡椒粉
適量的油
原味美味
烘焙過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
韓國西葫蘆蛋糕的步驟
1
西葫蘆洗凈,切片,厚度0.5厘米。
2
把打好的雞蛋過篩,這樣雞蛋碰到西葫蘆的時候會幹凈漂亮。
三
西葫蘆切片充分擦拭後,蘸面粉。
四
將蛋液充分浸入剛過濾的蛋液中。
五
小火,鍋中倒入2湯匙油。油熱時,放入剛塗上蛋液的西葫蘆片,烤壹次再翻面。
六
加入壹勺醬油,壹勺醋,壹勺水。此外,芝麻、蔥花、胡椒粉等。可以加入攪拌均勻,西葫蘆餅的醬就完成了。吃的時候,西葫蘆餅蘸壹點醬。