如何把龍頭魚做的好吃，是龍頭魚的普遍做法。

佐料

龍頭魚

第10條

豆腐

200克

佐料

蔥姜

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

20毫升

老抽

10g

糖

2g

辣椒

1

蠔油

15g

芫荽

適量的

步驟

1.準備好所有的材料。

2.將龍頭魚的頭部和內臟洗凈，加入蠔油、料酒和胡椒粉腌制。

3.取壹個小碗，加入醬油、料酒、鹽、糖、水拌勻。

4.向燉鍋中加入洋蔥片、姜片和紅辣椒圈。

5.鍋裏加壹點油，加熱。

6.把豆腐片放在底部。

7.腌龍魚放在豆腐上。

8.將準備好的材料加入鍋中。

9.蓋上中、小火燉15分鐘。

10.燒好後撒上香菜。