材料:洋蔥2根,海天蒸魚醬油2湯匙,鹽1/2湯匙;
生產流程:
1.帶魚切塊,洗凈放入盆中,加鹽和醬油。
2.加入洋蔥段,拌勻,腌制30分鐘左右。
3.將腌制好的帶魚瀝幹。
4.在炒菜籃上刷壹層油。
5.將帶魚放入炸籃中,然後在帶魚表面刷壹層油。
6、打開空氣炸鍋,預熱200度5分鐘,將炸籃放入空氣炸鍋,選擇15分鐘。
7.10分鐘後,取出炒菜籃。
8.將帶魚翻面,放入空氣油炸鍋中。
9.聽到空氣炸鍋的嘟嘟聲後,取出帶魚。
小貼士:
1,200度烤,魚幹皮脆,或者180度烤,魚會很嫩。
2、鹵汁可以根據自己喜歡的口味調整,可以加五香粉和胡椒粉。