從中醫的角度來說,吃大量的開心果容易出現上火、便秘等癥狀。而且由於袋裝開心果比較貴,不經濟,很多人喜歡買散裝開心果,但是這些散裝開心果的質量沒有保證,也無法知道加工過程中是否添加了對人體有害的物質,所以建議適量食用。
每天吃28克開心果,約49,不僅有助於控制體重,還有助於控制體重。這是因為飽腹感壹般需要20分鐘,吃開心果可以通過去殼來延長進食時間,使人產生飽腹感和滿足感。
阿月渾子的紫紅色果皮中含有花青素,是壹種天然的抗氧化劑,而祖母綠堅果中含有豐富的葉黃素,不僅抗氧化,還有利於保護視網膜。