主料
低筋面粉300g 牛油果1個
黃油80g 細砂糖80g
雞蛋1個
牛油果兒童餅幹的做法步驟
1.?食材都準備好
2.?牛油果用工具壓泥。料理機打也可以的，更快。
3.?白砂糖和黃油隔溫水加熱完全融化。
4.?加入牛油果泥和壹個雞蛋，攪拌均勻。
5.?低筋面粉過篩加入，揉好。
6.?揉成面團，蓋上蓋子，靜置20分鐘。
7.?餅幹模具準備好
8.?取壹個小面團，搟開，壓模具
9.?烤盤鋪錫紙，放入餅幹。
10.?烤箱預熱170度，烤15~20分鐘。我做的薄，15分鐘。視情況而定。
11.?成品圖
12.?成品圖
13.?成品圖
小貼士
做好的餅幹，需要裝入密封盒子，以免回潮。