技術:品牌
口味:家常口味
時間:
成分:
菠菜汁160g，中筋粉240g。
烹飪步驟:
1.把菠菜的根和老葉子去掉，洗凈。
2.將鍋裏的水燒開，倒入菠菜，直到菠菜變色。
3.用榨汁機榨菠菜汁
4.向菠菜汁中加入面粉
5.做壹個光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘。
6.揉成壹長條
7.切成小塊，取兩塊大小差不多的，其中壹塊塗上壹層油。
8.拿壹塊，堆在另壹塊已經上過油的上面。
9.搟成薄面團，越薄越好。
10.放在鍋裏煨。
11.壹面出現褐色斑點，然後翻過來燒另壹面。
12.趁熱打開，疊好。