材料:兩張皮加蛋黃30g，面粉100g，開水25g，餡料，蝦塊100g，蝦糜100g，豬肉糜100g，馬蹄鐵4個，白菜梗1根，蔥姜少許，鹽少許，醬油65438。
1.準備材料。圖為第壹次。我對審判不滿意。我去掉胡蘿蔔，加入和肉壹樣多的蝦醬。即蝦丁100g，蝦糜65438 g，肉末65438 g。
2.加入澱粉和其他調味料來調節口味。
3、用手抓餡料，餡料QQ是面筋，有粘性。
4.用開水燙壹下面粉，然後加入蛋黃，做成軟面團。
5.分劑量。每個4克。
6、皮薄。
7、裹餡。
8.合上嘴，用手捏外圍。
9.收起老虎嘴。
10，已包裝。
11，壹切就緒。
12，放入蒸籠。
13，下鍋蒸。它從烤箱裏出來了