豬肺到底能不能吃？

豬肺可以吃，豬肺做的湯最好吃，但是現在的人總覺得肺臟，不吃。只要在吃肺之前反復清洗，直到變白都不會有問題，而且要選擇新鮮健康的豬肺。

方法1:

賣豬肉的說，不要把原來的豬肺剖開，通過水管沖水，然後用手抓住肺葉把水擠出來。如此反復多次，直到豬肺幹凈為止，整個過程大約需要半個小時。

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方法二:

在澱粉的幫助下，臟東西被吸附出來。不是我自己洗的。可能是我把豬肺切了，用粉壓著，重復了很多次。

方法三:

有朋友說，在鍋裏燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸到外面，豬肺受熱收縮，會自己把臟東西從氣管裏吐出來。