如何讓炸豆腐好吃，蒜苔炸豆腐的常見做法

佐料

豆腐

300克

蒜苔

200克

佐料

青蔥

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

辣椒

適量的

油

適量的

鹽

適量的

味精

適量的

辣椒

適量的

步驟

1.將豆腐切成小塊。

2.蒜苔切寸。

3.燒熱鍋，加入油，將豆腐煎至兩面金黃色。

4.將蔥、姜、蒜、辣椒切段備用。

5.燒熱鍋，放入油，放入蔥、姜、蒜和胡椒。

6.加入蒜苔翻炒。

7.加入豆腐翻炒，加鹽、味精、胡椒粉翻炒。

技巧

豆腐不要在鍋裏炸久了，會變老不好吃。