2.先用刀背把蔥、姜、蒜搗碎，再切成塊。另切壹段蔥，切成片。
3.將蔥姜蒜末和蔥壹起放入碗中。然後在碗裏放壹點胡椒面。
4.倒入辣椒面，然後撒上芝麻。
5、鍋中倒油，燒七八成熱，關火。
6.將油倒入辣椒面中。這時候辣椒、蔥、姜、蒜的香味就會出來。
7.快速攪拌均勻，然後加入壹勺鹽、半勺味精、壹勺糖和少許香油。
8、然後壹勺醬油，兩勺醋，壹點十三香，如果妳不猶豫就放十三香。
9.撒上少許蔥花和壹勺蠔油，攪拌均勻。我們的沙拉汁就好了。