材料？
適量帶皮豬肉三明治
南方牛奶(紅色乳膚露)
淡醬油
精力
紹興黃酒
鹽
糖
南奶燒肉的做法？
豬肉洗凈切成小塊，放入沸水中焯壹下，用冷水沖去浮沫，洗凈瀝幹。
鍋熱了，倒油，讓油滴到鍋裏，再把姜片炒幾下。
將瀝幹水分的豬肉翻炒至看起來有點油，加入紹酒(至與鍋內豬肉齊平)，南乳(約5-6湯匙，視肉量而定，壹般至豬肉基本上色)，2湯匙生抽和糖(4-5湯匙，視個人口味而定，不過這道菜應該甜壹點)，蓋上鍋蓋。
中小火到鍋裏的湯基本幹了，變得黏糊糊的，可以用筷子叉進皮裏。必要時可以用少量的鹽調壹下口味，然後菜就可以上桌了。