1,將五花肉/土豆/洋蔥切成1厘米見方的丁。
2.將五花肉丁用鹽/料酒/澱粉腌制片刻,然後鍋裏放油,翻炒肉丁。
3.翻炒肉丁,加入土丁翻炒。
4.然後加入韓國香椿醬,倒入適量的水。
5.煮醬需要15分鐘。加入糖/牛肉粉後,用勺子順時針攪拌,攪拌至棗紅色,加入洋蔥末,稍微向後翻壹下,盛出。
6.這種韓式拉面應該夠勁,可以煮6到8分鐘。
7.將煮好的面條瀝幹,拌入炸醬。