豬皮100g，雞塊150g，熟豬肚100g，魚丸5個，
豬肉丸子5個，河蝦80g，竹筍少許，小青菜2個，鹽適量。
三鮮湯的做法:配料和材料
青蝦3只，雞蛋1個，青菜2個，金針菇1撮，
香油幾滴，雞精少許，白胡椒粉少許，鹽少許。
練習步驟
蝦仁切去腿和須，蔬菜洗凈，金針菇根部洗凈，雞蛋打散；
鍋裏放壹碗水燒開；
加入蝦和蔬菜，金針菇煮1分鐘；
倒入蛋液，關火，加入胡椒粉、雞精、鹽、香油調味；
放入碗中即可食用。我們吃飯吧！
技巧
剪掉蝦的腿和須，用牙簽從蝦尾第二段挑出蝦線。