這款酒圓潤而豐富，果味(草莓、李子和黑醋栗)呈現出烤面包和香草的味道。半小時後再喝比較合適。這時候辣味被酸味緩解了，酒感就平衡多了。搖杯後香氣撲鼻，高處有壹股濃郁的異國香味。辛辣和煙熏的味道與其他水果的結合是這款酒最吸引人的地方。是多蘿西釀酒家族第四代的作品。最佳飲用溫度為15-16℃。
香氣:香料和黑莓
外觀:深寶石紅色，略帶棕色。
香氣:濃郁復雜的地中海香氣，富含香料和黑莓香氣。
口感:天鵝絨般的單寧，優雅的甘草和森林漿果(藍莓和黑醋栗)。
場合:送禮婚宴，商務自飲會。
搭配菜肴:燒烤、砂鍋、野味和傳統西班牙肉類。