1，栗子洗幹凈後，用刀從中間稍微切壹個洞。
2.放入鹽水中，放在爐子上煮5分鐘。
3.趁熱把栗子的殼和皮去掉。
4、全部剝掉，還是完整的。
第二種方法:電飯煲法。
1，栗子清洗後，切壹個洞。
2、放在電飯鍋裏，不用瀝水。
3、按下烹飪鍵，取出去皮。
4，因為這個熟了之後，就是熟了。所以很容易剝。顏色也不是很好。
第三種方法:高壓鍋法
1，栗子清洗幹凈後，用刀切開壹個口子。
2、放在高壓鍋裏，不用水。
3.充電後關火三分鐘。把殼和皮拿出來。
4、難以剝皮，何時關火不易。