準備材料:葡萄4000，冰糖1500g。
第壹步:洗葡萄。
第二步:將清洗幹凈的葡萄攤開晾幹。
第三步:葡萄曬幹後，把所有的葡萄放在罐子裏，把手伸進去，把它們碾碎。然後把冰糖放進罐子裏，封好壇口，等待發酵。
第四步:這是壹周後，妳可以看到葡萄已經在罐子裏發酵了。
第五步:繼續發酵。發酵壹個月後才能開罐。
第六步:壹個月後，打開罐子，裏面全是泡泡。
第七步:這個時候用幹凈的勺子攪拌均勻，然後隔天開始攪拌，攪拌完密封罐子，堅持至少半個月。
第八步:至少半個月後，過濾掉葡萄皮。壇子裏有層，清酒在上面。
第九步:成品。