我想參加壹個拉面牛肉的短期培訓班。不知道蘭州有沒有這樣的學校？推薦嗎？

蘭州有這樣的學校，其中甘肅龍源技校就是這樣的學校。有兩個特產，壹個是牛肉面特產；另壹個是牛肉面。

牛肉面學院

課時:1月

學費:1660

培訓課程:由資深拉面老師授課，系統學習了正宗蘭州牛肉面的操作方法，和面、炒制、拉面、煮面、撈面，以及牛肉、湯料、辣椒油、蒜苗、香菜的切配。實習資料免費發放。

牛肉面全科

課時:二月

學費:2560

培訓課程:系統學習牛肉面全套技藝，學習各種精致配菜，如炒面、燴面、榨醬面、冷面、釀皮制作等，均以實踐為主。