新良小米粉200g
豬油90克
糖90克
小蘇打1.5g
發酵粉3g
雞蛋1
壹點黑芝麻
小米粉桃酥怎麽做?
先來壹張全家福吧。
將豬油、雞蛋碎和糖混合均勻(這裏留壹點蛋液,最後刷表面)
將小米粉、小蘇打、泡打粉混合均勻(不要問我圖在哪裏,我忘記拿了?)
將3混合粉加入2豬油混合物中,抓勻,防止排骨漲起。
均勻分成16面團,壓成妳想要的大小,中間用手指壓壹個圓孔。
刷上壹層薄薄的蛋液,撒上芝麻...後壹個是不是瘋了?家裏種的芝麻,任性!!!
將烤箱預熱至180攝氏度,持續20分鐘,砰砰,砰砰,砰砰,砰砰,砰砰,砰砰,砰砰,砰砰,砰砰,砰砰。